g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yabanmersinli gözleme - Yemeği

Gözleme: Kelimenin tam anlamıyla çevirisine göre, "tavada yapılan kek" anlamına geliyor. Krep meyvesinin üzerine yumurta, süt, kabartma tozu, soda tozu vb. Eklenir. Tadı kek gibi olur. Amerika Birleşik Devletleri'nde, bu en popüler kahvaltı yemeğidir. Bu tarifin gözlemesi çok lezzetli. Videoda çocuklar kafalarını kaldırmayı umursamıyorlar ve iki tıklamayla yediler. Dört temel bileşen: 1. Makarnayı çok lezzetli kılan Tereyağı Sütü (süt + sirke ve 15 dakika bekletin) 2. Un ve mısır ununu sağlıklı bir şekilde karıştırın 3. Yaban mersini (bunun yerine muz cipsi kullanabilirsiniz) 4. Akçaağaç şurubu (bunun yerine bal kullanabilirsiniz) Süt 1 bardak (120 ml) Beyaz pirinç sirkesi (limon suyu da iyidir) Bir çorba kaşığı un 1,5 bardak Mısır unu 6 yemek kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu 1 tatlı kaşığı Şeker 2 yemek kaşığı Yumurta 1 parça Sebze yağı 2 yemek kaşığı Vanilya özü (isteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı Yabanmersini 1 küçük kase

Tereyağlı süt yapmak için: bir çorba kaşığı beyaz pirinç sirkesini bir ölçü kabı sütle karıştırın ve on beş dakika bekletin (bu kimyasal reaksiyona giren karışıma, makarnayı çok yumuşak ve lezzetli yapan Tereyağlı Süt denir);

Kuru malzemeleri karıştırın: 1,5 su bardağı un, 6 yemek kaşığı mısır unu, 2 yemek kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı kabartma tozu;

Islak malzemeleri karıştırın: 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, 1 yumurta ve 1 çay kaşığı vanilya özünü 15 dakika bekletilen ButterMilk'e ekleyin; 2. adımda ve 3. adımda ıslak ve kuru parçaları karıştırın, iyice karıştırın, fazla karıştırmayın;

Meyaneyi 10 dakika bekletin; Meyveye yaban mersini dökün, dekorasyon için biraz yaban mersini bırakabilirsiniz;

Bir tencereye bir çorba kaşığı bitkisel yağı orta ve küçük ateşte koyun.Yağı sıcakken yaklaşık 1/4 fincan roux içine dökün; kabarcıklar görünce pankeki ters çevirin ve çıkarmadan önce yaklaşık 2 dakika kızartın; tavaya biraz yağ ekleyin , Diğer Krepleri kızartmaya devam edin;