Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Kurutulmuş soya peyniri
20 g
Bonfile
80 g
Aksesuarlar: 40 gr yağ, 1 gr tuz, 5 gr pişirme şarabı, 5 gr, istiridye sosu 3 gr, taze soya sosu, 8 gr
Lahana ve fasulye kabuğu ile tavada kızartılmış domuz eti uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Tofu cildini soğuk suya batırın, yıkayın ve suyu boşaltın
3 Bonfile fasiyasını çıkarın, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, biraz soya sosu ekleyin ve şarap pişirin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin
4 Lahanayı yıkayın ve kalın şeritler halinde kesin
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağsız eti ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın.
6 Lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın
7 Tofu kabuğunu koyun ve bir süre karıştırın
8 Tuz serpin ve eşit şekilde kızartın
9 İstiridye sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın
10 Umami soya sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın, ardından tavadan çıkabilir.
11 Bitmiş resim
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim!
-
- Çift cilt süt
-
- Shuangfu Tofu # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Haimi sivilce çorbası
-
- Mor Tatlı Patates Pirinç Topu
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- İstiridye Soslu Karnabahar
-
- Kıymalı Tofu
-
- Siyah Fasulye ve Kırmızı Hurma Çayı
-
- Portakal Suyu Elma
-
- Lahana Kabuğu
-
- ##
-
- Zencefil ve sarımsaklı tavada kızartılmış hardal yeşillikleri
