g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Süt Balkabağı Turtası] Cadılar Bayramı yemeği! ! Yeni başlayanlar için tatlılar - Yemeği

Cadılar Bayramı geliyor Balkabağıyla dolu bu festivalde sadece balkabağı fenerleri yapmıyoruz Daha da fazla balkabağı turtası! ! ! Dolgu olarak balkabağı kullanmak, sadece renk altın değildir ve görünüm şaşırtıcıdır. Güçlü süt kokulu balkabağı kokusu Dışı çıtır çıtır, içi yumuşaktır, çocuklar bile sever Ve bugün sana getirdiğim kremalı balkabağı turtası Yöntem çok basit ve başarı oranı çok yüksek Acemi pişirme bunu kolayca halledebilir Bir şans ver! kabak 165 gram Yumurta 4 Tereyağı 60 g Toz şeker 30 g Düşük glütenli un 125 g Hafif krema 85 g Pudra şekeri 20 g

Kesilmiş balkabağını buharda pişirme kutusuna koyun ve yarım saat boyunca 100 ° C'de buharda pişirin

Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, şekeri ekleyin, az pudra ekleyin ve kırıntı gibi iri tanecikler olana kadar yoğurun, ardından 2 yumurta sarısını ekleyip bir hamurda yoğurun, buzdolabında 30 dakika bekletin.

Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirin, ardından şekeri ekleyin, 2 yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından krema ekleyin ve iyice karıştırın, balkabağı turtası tamamlandı

Hamuru buzdolabından çıkarıp 0,5 cm kalınlığında bir hamur haline getirin.Yuvarlanan hamuru bir tencereye yerleştirin.Ellerinizi kullanarak kenarlarını ve altını sıkıştırarak fazla kenarları çıkarın.

Turta kabuğunun dibine küçük delikler açmak için bir çatal kullanın ve balkabağını turta kabuğuna 9 dakika dolana kadar dökün.

Fırının üstünü ve altını 180 ° C'de önceden ısıtın, balkabağı turtasını 180 ° C'de fırına koyun ve 10 dakika pişirin; ardından 150 ° C'de 30 dakika pişirin