Saç kuyruğu
200 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, çok taze, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda şeker, uygun miktarda su Kızarmış saç kuyruğu yöntemi 1 saç kuyruğunu çözdürme 2 Balıkları parçalara ayırın 3 Tencereye yağı koyun ve anasonu ekleyin 4 Balıkları tavaya koyun ve kızartın 5 ters 6 Balığı çıkar 7 Tencereye dökün ve tadı çok taze 8 şeker 9 Şarap pişirme 10 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin 11 Doğru miktarda su 12 Yüksek ateş açıldıktan sonra balığı koyun, kısık ateşte pişirin 13 Sadece kaynatın