domates
2 parça
tavuk göğsü
300 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, beyaz biber, nişasta, yeşil soğan Domates tavuk dilimleri yöntemi 1 Tavuk göğsü dilimler halinde kesin, dilim yönü tavuk lifine diktir. Yağ, tuz, pişirme şarabı, beyaz biber ve nişastayı karıştırın ve marine edin. 2 Bir kızartma kaşığı ısıtın ve baz yağ ekleyin. Yağı% 60'a ısıtın ve tavuk göğsünü birbirinden ayırın. Renk değiştiğinde kullanıma hazırdır. 3 Yumurtaları yumurta sıvısına çırpın. 4 Yumurtaları kızartın ve kenara koyun. 5 Domatesleri soyun ve dilimleyin. 6 Bir kızartma kaşığını ısıtın ve baz yağı ekleyin. Domatesleri ekleyin ve kum olana kadar kızartın. Yağlı tavuk göğsü ve yumurtayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin. 7 Doğranmış yeşil soğanı ilave edip kavurun, tavadan çıkacaktır.