patlıcan
300 gram
Pişmiş baharatlı fıstık
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü Kızarmış patlıcan uygulaması 1 Mor patlıcan. 2 Süpermarketten satın alınan baharatlı pişmiş fıstık. 3 Mor patlıcanı uzun şeritler halinde kesin. 4 Yeşil soğanları parçalara ayırın. 5 Patlıcanı kızartın, iki tarafı da kızartın. 6 Yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel bir aroma için kavurun. 7 Patlıcanı koyun. 8 Tuzu koyun. 9 Hafif soya sosunu bırakın. 10 Pişmiş baharatlı fıstıkları koyun ve birkaç kez kızartın, tavuk özü ekleyin, sorun değil.