Malzemeler
Mısır unu
200 g
un
100 gram
tavuk göğsü
100 gram
domates
100 gram
kereviz
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tat, çok taze ve ıspanak
Çok tahıllı tavuk erişte uygulaması 1 Doğru miktarda mısır unu ve beyaz unu hazırlayın, bu mısır unu biraz daha fazla
2 Tavuk göğsünü hazırlayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin
3 Hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin
410 dakika marine edin
5 Mısır unu ve beyaz unu karıştırıp bir süre kasaya koyun.
6 Erişte presleme makinesiyle eriştelere basın ve istediğiniz genişliği seçin
7 Garnitürleri, domatesleri ve kerevizi dilimleyin
8 Suyu kaynatmak için tencereye koyun, suyun kaynamasını bekleyin, erişteleri pişirin, erişte pişirin, çıkarın ve soğuk suyla durulayın
9 Yağı tavaya koyun, yağın ısınmasını bekleyin, marine edilmiş tavuğu ekleyin ve kavurun
10 Kereviz ekleyin ve birlikte kavurun
11 Domatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin
12 Son olarak fasulye filizi ekleyin ve kızartmaya devam edin
13 Tatmak için ev yapımı yağlı biber ekleyin
14 Doğru miktarda tuzu ekleyin, kaynatın
15 Pişmiş tavuk suyunu henüz soğuk suyla işlemden geçirilmiş erişte üzerine dökün, karıştırın ve yiyin
-
- Soya peyniri ile kızarmış kereviz
-
- Şekerlenmiş elmanın kızartılmamış versiyonu
-
- Kıymalı patlıcan şeritleri
-
- Pleurotus eryngii
-
- Büyük Patates Domuz Eti
-
- Frenk soğanı ekmeği
-
- Arpacık soğanı soslu rendelenmiş domuz eti
-
- Ilık sütlü çay
-
- Lotus Tohumlu Poria Pastası
-
- İstiridye Soslu Gümüş İğneli Çırpılmış Yumurta
-
- Mantarlı Kızarmış Erişte
-
- Düdüklü tencere lapası
