Susam Yağı Matsusaka Domuz Erişte - Yemeği
Zencefil dilimlerini bir tencereye koyun ve Çin ateşinde kızartın.
Bir şişe pirinç şarabı, 4 büyük kase kaynar su dökün ve pişirin.
Matsusaka domuz eti rendelenmiş
1 çorba kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı tatlı patates unu ekleyin ve 10 dakika marine edin.
2 demet erişte ipliği hazırlayın
Soğuk suyla durulayın
Zencefil çamuru
Sırayla 2 yemek kaşığı susam yağı, 2 yemek kaşığı tuz, kıyılmış zencefil ve Matsusaka domuz eti dökün.
Alkol buharlaşana kadar pişirin.
Anakara kızı keser ve kızarır.
Kaynatmak için bir kap daha su hazırlayın.
Üst ipliği ipliğin içine dökün.
Topladıktan sonra topaklanmayı önlemek için bir çorba kaşığı susam yağı dökün.
Yeşilleri tencerenin önüne dökün ve çorba kaynadıktan sonra erişte içeren tencereye dökün.
^ _ ^ Bitti!
