Malzemeler
Kereviz
2 parça
Yumurta
1 parça
Çiğ yerfıstığı
1 parça
Hayranlar
1 paket
Takviyeler, su, soğuk beyaz, fıstık yağı, zeytinyağı, karabiber, 1 tatlı kaşığı, yıldız anason, 1 tuz, 1 tatlı kaşığı, şeker, 1/2 tatlı kaşığı
Karabiber ile kereviz nasıl pişirilir 1 Karabiberlere 3-4 yemek kaşığı fıstık yağı ekleyin ve ateşi kapatın Doğal soğuduktan sonra, biber yağı yapmak için karabiberleri süzün.
2 Çiğ fıstıkları yıkayın, biraz tuz ve 1 yıldız anason ekleyip iyice pişirin, daha sonra kullanmak için çıkarın ve soğutun.
3 Kerevizi yıkayın ve çapraz olarak şeritler halinde kesin.
4 Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, ateşi kapatmak için kereviz ekleyin, kerevizi hemen haşlamak için tencerede dört veya beş kez bir kevgir çevirin.
5 Beyazlatılmış kereviz hemen iki kez kaynatılır, su doğal olarak soğur.
6 Şehriye haşlanmış kereviz ile suda haşlanır.Şehri çıkarıldığında çok soğuk olur ve hemen kaynar.Suyu kontrol ettikten sonra biraz zeytinyağı ilave edip yapışmasını önlemek için iyice karıştırın.
7 Bir tavada biraz fıstık yağını ısıtın.
8 Yumurtalara biraz tuz ekleyin, çırpın, tavaya yayın.
9 Haşlanmış yumurta kabuğunu yaklaşık kereviz genişliğinde şeritler halinde kesin, çalkalayın ve soğumaya bırakın.
10 Kereviz, erişte, yer fıstığı ve yumurta kabuğu bir araya getirilir.
11 Bulaşıklara tuz, şeker ve karabiber yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Sekiz Hazine Pirinç
-
- Sidney Yam Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Kızarmış noodle
-
- Tatlı ve ekşi kızarmış kurutulmuş karides
-
- Havuçlu kızarmış erişte
-
- Tortilla
-
- Çıtır sarı şarlatan
-
- Lahana Sazan Çorbası
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
-
- Çikolatalı Makaron
-
- Karlı Ay Pastası
