Osmanthus balığı
1 parça
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: 1/2 jambon, 2 yeşil soğan, 2 parça zencefil, 1 parça tuz, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu Dilin Deşifre İpuçları 2 Osmanthus Balığı ile Tofu Nasıl Buharlanır 1 Hammadde Resim. 2 Tofu ve bacağı parçalara ayırın, üst üste koyun ve bir kenara koyun. 3 Osmanthus balığının başını ve kuyruğunu çıkarın, dilimleyin ve tuzla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere 2 çay kaşığı yemeklik yağ ile turşu yapın. 4 Tabağın dibine yeşil soğan ve zencefil yayın ve her iki dilim balığa bir kat soya peyniri ve kare bacaklar koyun. Bir çorba kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu gezdirin. 5 Düdüklü tencereye su ekleyin, suda zencefili kaynatın ve şarabı pişirin, buharlı ızgaraya koyun ve tabağı içine koyun. Beş dakika boyunca buharda pişirdikten sonra iyice boşaltın. 6 Buharda pişirilmiş balık suyunu dökün, bir çorba kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin, yağı ısıtın ve üstüne dökün ve süslemek için yeşil soğan yapraklarını doğrayın.