kereviz
300 gram
yosun
100 gram
Aksesuarlar: domuz eti, sarımsak, tuz, karabiber, karabiber Yosunu kerevizle karıştırıp kızartmak için 1 Taze yosunu yıkayın (kurutulmuş yosunu önceden ıslatın). 2 Elmas şeklindeki parçaları kesin. 3 Kerevizi parçalara ayırın ve haşlayın. 4 Sarımsak ve domuz göbeğini dilimleyin. 5 Tencereyi ısıtın, yağı dökün, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın. 6 Domuz etinin yağlı kısmını ekleyin ve kavurun. 7 Yağsız et kısmını ekleyin ve kavurun. 8 Acı biberi çevirin ve kızartın. 9 Yosunu ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 10 Beyazlatılmış kerevizi ekleyin. 11 Tuz ekleyin. 12 Bir süre karıştırın, sonra tavadan çıkarın.