güvercin
1000 g
Kış kavunu
1000 g
Aksesuarlar, doğranmış yeşil soğan, tuz, zencefil Kışlık kavun ve güvercin çorbası uygulaması 1 Piyasadan güvercin satın alın ve patronun onları temizlemesine izin verin. 2 Kış kavunu soyun ve küpler halinde kesin. 3 Güvercin etini düdüklü tencereye dökün ve soğuk suyla durulayın. 4 Yıkanmış güvercin etine yeterince su ekleyin, iki dilim zencefil ekleyin, tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve 8 dakika pişirin. 5 Haşlanmış güvercin çorbasının tadı için tuz ekleyin. 6 Çorbaya kış kavunu ekleyin ve birlikte pişirin. Kokuyu arttırmak için servis yaparken üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.