protein
60 g
Aksesuarlar Tuz 1 gr düşük glutenli un 50 gr mısır nişastası 4 gr tereyağı 15 gr pudra şekeri 55 gr siyah susam 10 gr Siyah susamlı kurabiye nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını hazırlayın, tereyağını küçük parçalara ayırın ve yalıtımlı suda sıvı halde eritin. 2 Yumurta aklarına pudra şekeri ve tuz ekleyin ve elle çırpma teli ile çırpın 3 Pudra şekeri eriyene kadar çırpmadan karıştırın, sıvı tereyağı ekleyin ve eşit şekilde çırpın 4 Elenmiş un ve nişastayı ekleyin 5 Manuel çırpma teli ile eşit şekilde çırpın, 6 Siyah susam tohumları ekleyin 7 İyice karıştırın 8 Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın, yağlanmış kağıdın üzerine küçük bir kaşıkla bir kaşık dolusu kazıp, bir kaşıkla daire şeklinde düzleştirin. 9 Fırını önceden ısıtın ve 15 dakika boyunca 160 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin