soya filizi
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, sarımsak, tavuk özü, yeşil soğan Sıcak ve ekşi soya filizi uygulaması 1 Fasulye filizlerini yıkayın ve kuru suyu çıkarın. 2 Kuru biberi dilimlere, sarımsak dilimlerine ve yeşil soğanı doğranmış yeşil soğana kesin. 3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, kuru kırmızı biber, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın. 4 Soya filizlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 5 Tatmak için biraz tuz ekleyin. 6 Son olarak, uygun miktarda sirke dökün ve 1 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin. 7 Eşit şekilde karıştırın, doğru miktarda tavuk özünü serpin, ardından tavadan çıkacaktır. 8 Baharatlı ve ekşi, şarapla birlikte çok güzel yemekler.