Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Shiitake
200 g
Yer fıstığı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sarı sos, susam
Shiitake mantarları ile domuz sosu nasıl yapılır 1 Shiitake mantarlarının üst kapağını parçalayın ve alt kökü elinizle parçalara ayırın
2 Domuz etini yemek çubuklarından biraz daha ince şeritler halinde kesin
3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ayrı ayrı kesin
4 Tavaya kızarmış fıstık dökün
5 Bu kızarmış fıstık
6 Domuz etini kızarmış fıstık yağına koyun ve kızartın
7 Et sararana kadar kızartın
8 Shiitake mantarını ve zencefili ekleyin ve kızartmaya devam edin
9 Shiitake mantarlarının rengi değişene kadar kızartın
10 Sarı sosu bir kaseye koyun ve biraz su ile karıştırın
11 Shiitake mantarlarının rengini değiştirdikten sonra sarımsak ekleyip kızartın, ardından sarı sosu dökün
12 Fıstıklar bıçak arkasıyla bastırılır
13 Sarı sosu dökün ve bir süre karıştırın, yeşil soğanları karıştırın, yeşil soğanları karıştırın ve ocağı kapatın, fıstıkları dökün
14 Tencereyi iyice karıştırın, biraz susam serpin
-
- Pelin Omlet
-
- Tatlı Karides, Kuşkonmaz ve Beyaz Soslu Makarna # Noel Lezzetli İtalyan Yemekleri #
-
- Baharatlı Dongpo Domuz Eti
-
- Krizantem Patlıcan
-
- Tatlı ve Ekşi Meze - Domatesli Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Bao
-
- Üzüm reçeli
-
- Fıstıklı Dondurma
-
- Havuçlu Tavuk Sosu
-
- Amber pastırma haşlanmış soğuk mantar
-
- Lahana Saplı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Kızarmış Patlıcan ve Yeşil Biber
