Konserve Alıç - Yemeği
Ana malzemeler
- Alıç Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Alıç yıkanmış
-
2 Önce, kırmızı meyvenin bir ucundan sıkıca bükmek için kalem kapağını kullanın ve ardından dışarı çekin. Kırmızı meyvenin diğer ucunda, kapağı vidalamak için aynı yöntemi kullanın. Küçük bir kuvvetle kırmızı meyve çekirdeği, kapaktan tamamen çıkarılabilir.
-
3 Çekirdeği çıkardıktan sonra, alıç sağlam tutulmalıdır.
-
4 Her şeyi sırayla yapın.
-
5 Kaynayan tencereye su koyun, şekeri ekleyin ve kaynatın. (Akide şekerinin yarısını koydum)
-
6 Tencerede şekeri eritin, biraz pişirin, çekirdeksiz alıç ekleyin.
-
7 Alıçları koyduktan sonra tekrar kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve üç veya dört dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
8Sıcak iken önceden sterilize edilmiş temiz bir şişeye koyun, kapağı sıkın, ters çevirin ve doğal olarak soğutun.
-
9 Doğal soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.
İpuçları
1. Alıçları çok uzun süre kaynatmak kolay değildir ve çok uzun süre alıçları şekilsiz ve parçalanmış hale getirecektir. 2. Yemek yemeye meraklıysanız, çorbayı kıvamına getirmek için su nişastası ekleyebilirsiniz, acele etmezseniz çorba iki gün buzdolabında saklanırsa çok kıvamlı olur ki bu daha lezzetlidir. Yapışkan pirinç köftesi
Sonraki
