g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Uygun miktarda un, su ve maya ekleyin, topaklanmış bir şekil oluşturmak için çubuklarla karıştırın ve "üç ışık", yani yüzey ışığı, kap ışığı ve el ışığı oluşturmak için ellerinizle yoğurun. Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edilmiş, delikleri açmak için parmaklarınızı una daldırabilirsiniz ve küçülmezse fermantasyon başarılı olur.

Önce küçük bir kirpi bisküvi yapın, küçük bir parça hamur alın ve bir daire şeklinde yuvarlayın.

İkiye katlayın, ortasına biraz yağ sürün

Yuvarlak bir kalıp bul, kullandığım kek yüzüğü, yuvarlak olduğu sürece bir kaseye ihtiyacı yok

Gösterildiği gibi, bir köşeyi kesin

Tırtıkları bir bıçakla kesin

Vücudu süslemek için küçük bir çiçek kesebilirsiniz

İşte bu, 1,5 katı büyüklüğünde fermente edildikten sonra buharda pişirildi

Kırmızı fasulye ezmesi ruloları, aynı küçük hamur yapmak için aşağı doğru açın, kırmızı fasulye ezmesi ile sarın ve bir çöreğe sarın

Yavaşça açın, ortasından eğik bir bıçak kesin, iki tarafı da kesmeyin

Ters çevirin ve yavaşça sarın

resim gösterdiği gibi

Her iki ucu da sıkın, sonra ikinci bir atış yapabilirsiniz

Ayı buharda pişirilmiş çörekler de favori dolgunuzla sarılır ve bir top şeklinde yuvarlanır. Başparmak ve işaret parmağı kulakları iki taraftan sıkıştırır ve boru ağzı yuvarlak hamuru dışarı doğru bastırır. Biraz suya daldırın ve iyice daldırın. Kırmızı fasulye süslemesi iki tur için kullanılabilir.

Üçgen torba, küçük bir hamur topu açılır ve bir üçgen şeklinde katlanır

ters çevirmek

En sevdiğiniz iç malzemeyi paketleyin

Üç köşeyi sıkıştırın

Kalan üç tarafı sıkıştırın

Sadece küçük plisi yukarı itin

Hadi bir kahvaltı fotoğrafı

Kabuk Mantou: Mor tatlı patates hamurunu ve beyaz hamurunu, üstte mor hamur olacak şekilde açın, küçük bir şerit kesin

Topla

Düzleştirmek

Bir çember oluştur

Bir çubukla kıvrımlara bastırın

Örnek bir kağıdın tanıtımı tamamlandı

Yemek çubukları yukarı

Bir çift yemek çubuğu ile tutun

Ortada

Güzel kabuk hazır

Küçük tavşan: fermente edilmiş erişte, beyaz hamur, kırmızı hamur, kırmızı hamur ve kırmızı maya pirinç unu alın

Açın, kırmızı rengi beyaz hamurun üzerine koyun ve 1 / 3'ü kesilmemiş halde bırakın.

Topla

Makara

Arkasından sıkıştırın

Kulaklara kürdan damgalanır ve gözler için kırmızı fasulye kullanılır.Ayrıca çikolata kalemleri de buhardan sonra gözleri çizmek için kullanabilirsiniz.

Buğulanmış, çok melankolik tavşan kağıdı

Doraemon: Kelebek bezelye çiçeklerini suya batırın ve erişte yapın, fermantasyondan sonra küçük bir parça hamur alın

Açarak yaymak

Fasulye ezmesi dolgulu beyaz hamur, ağzı kapatın ve yuvarlak

Beyaz hamuru yeni açılmış mavi hamurla kapatın ve fazlasını dibe doğru sıkıştırın.

Beyaz hamur bir çift göz yapar

Buharlamadan sonra çikolata kalemiyle bir ifade çizin

Çiçek desenli rulolar: Mavi hamur yapmak için suya batırılmış kelebek bezelye çiçekleri, pembe hamur haline kırmızı maya pirinç unu

Mayalanmış mavi hamur açılır ve kalıp bir kalıpla bastırılır.Bir kat beyaz hamur, bir kat pembe hamur ve beyaz hamurun üzerine yapıştırmak için suya batırılmış mavi desen

Dön ve topla

Her şey yolunda

Geceleri alınan renk biraz koyu

Kahvaltıda buharda pişirilmiş çörek hala çok yakışıklı

Erişte piştikten sonra, karlı ay pastasından kalan meyveli tozu ekleyin, bir parça alın ve açın.

kat

Yuvarlak köpük halkasını küçük bir parça halinde kesin, mümkün olduğunca küçük kesmeye çalışın

Örnek bir kağıt sunun

Bezelyeyi köfte gibi sarın, yapışmasını önlemek için bezelyelerin arasına biraz yağ koyun

Buharlamadan sonra rengi değişmedi

Sıradan eşdizim bir kahvaltıdır

Ekte, 6 yaşında bir kız çocuğu tarafından yapılmış bir timsah var.