Malzemeler
Yüksek glütenli un
180 g
Pudra şekeri
15 g
Kuru maya
3g
tuz
1/4 çay kaşığı
süt tozu
20 g
Su
110 g
Tereyağı
15 g
Aksesuarlar 30 gr tereyağı, 15 gr pudra şekeri, 15 gr yumurta sarısı, 15 gr süt tozu, 2 çay kaşığı kıyılmış hindistan cevizi, 50 gr, protein, 15 gr
Hindistan cevizli kar tanesi ekmek nasıl yapılır 1 Hamur malzemeleri
2 Tereyağı dışındaki hamur malzemelerini geniş bir leğene dökün
3 Biraz pürüzsüz olana kadar karıştırın, tereyağı ekleyin
4 Film çıkana kadar karıştırmaya devam edin
5 Temel fermantasyondan 2 kat daha büyük
6 Dolgu ve dekorasyon malzemeleri
7 Tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ve yumurta sarısını ekleyin
8 iyice karıştırın
9 Süt tozu, hindistancevizi ezmesi ekleyin
10 iyice karıştırın
11 Mayalanmış hamuru 2 eşit parçaya bölün, yuvarlaklaştırın ve 10 dakika dinlendirin.
1218X18 cm'lik bir kare şeklinde açın
13 Hindistan cevizi dolgusu sürün
14 Topla, ağzı aşağı indir
15 Yüzey fırçası proteini
16 Kıyılmış hindistancevizi üzerine rulo
17 Kalıbın içine koyun
18 Nihayet iki katına fermente edildi
19 Fırına koyun, orta seviyede, 190 ° C yukarı ve aşağı, 25-30 dakika pişirin
20 Yüzey altın rengindedir ve pişirildikten hemen sonra kalıptan çıkarılacaktır.
-
- Çıtır Bisküvi Çubukları
-
- Çikolatalı kek
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Tofu
-
- Yumurta Sarılı Hindistan Cevizi Topları
-
- Ev Yapımı Bal Soslu Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Viyana Kakaolu Kurabiye
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Fırında kek dilimleri
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Kıyılmış domuz tofu ve doğranmış patates
-
- Orijinal Margarita Kurabiyeleri
