Malzemeler
Poligonatum
5 parça
Büyük kemik
Bir
tatlı patates
Yarım kök
Kurutulmuş shiitake mantarları
birkaç
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap
Yuzhu yam büyük kemik çorbası nasıl yapılır 1 malzeme hazır
2 Polygonatum odoratum'u temizleyin, ince deriyi yüzeye bıçakla asın ve kullanmak için kökleri çıkarın
3 İpliği yıkayın, soyun ve çapraz kesitler halinde kesin.
4 Tencereye yarım tencere soğuk su koyun, iri kemikleri tencereye koyun, köpüğü kaynatın.
5 Beyazlatılmış büyük kemikleri bir tencereye koyun, yam kısmını ve yuzhuyu birbirine koyun.
6 Malzemesiz su ekleyin, biraz pişirme şarabı dökün
7 Islatılmış shiitake mantarlarını ekleyin
8 Çorba klavyesini kurun İki buçuk saat sonra çorba hazırdır.
9 Kaynatın, biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkarın.
-
- Baharatlı Kızarmış Gündüz Zambağı
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Kış Amaranth
-
- Turplu Tavuk Çorbası
-
- Ev yapımı balık topları
-
- Soğuk mantar
-
- Havuçlu kek
-
- Kabak Darı Lapası
-
- Bal Kamkat
-
- Pomelo, arpa, lotus tohumu ve esmer şekerli su
-
- Kızarmış istiridye mantarı ve havuç
-
- Yenidünya Jeli
-
- Darı kırmızı fasulye fıstık lapası
