Taze Bolong, önce bir fırçayla temizleyin, küçük pp'yi çubuklarla yerleştirin ve işeyin ... Evet, çiş
Büyük penseleri ve küçük ayakları kesin ve bir kenara koyun. Karides ters döndü, kendine dönük, ortadan ikiye ayrıldı
Bu, alınan, iki veya üç kez suyla yıkanan ve buharda pişirilmiş yumurtaları bırakan karides beyin ve karides tohumlarıdır.
Karidesin başından solungaçları çıkarın ve karidesin bacaklarını makasla keserek küçük eti ortaya çıkarın ve yulaf lapası pişirmek için saklayın.
Erişte yarım saat önceden soğuk suda ıslatılır ve ıslatılmış erişte düz olacaktır. Her karides kuyruğunu 6 parçaya bölün, keskin bir alet kullanarak karides maşasını ayırın ve erişte üzerine eşit bir şekilde yerleştirin.
Istakozu pişirme şarabı ile püskürtün ve bir tabak ev yapımı sarımsak sosu yayın, um, çok güzel kokulu, 6 dakika zamanlama ile 100 derece vapura koyun.
Bu sırada sosu ayarlayın: kıyılmış sarımsak (3 diş), hafif soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, sirke, şeker, istiridye sosu, bitkisel yağ, iyice karıştırın, ateşte kaynatın ve köpürdükten hemen sonra ıstakozun üzerine dökün. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve başlayın!
Istakoz lapasının malzemeleri için tekrar görüşelim! Wuchang pilavını yıkayın, bir tencereye koyun ve pişirin.
Bir tencereye biraz yağ koyun, ısıtın, kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, karides kafa ve karides ayağı ekleyin ve 1 dakika kızartın
Istakozun rengi ve kokusu değiştikten sonra 100 gr su ilave edip bir süre pişirin. Ateşi kapatın, tüm tencereyi yulaf lapasına dökün ve pişirmeye devam edin.
Yarım saat sonra, yulaf lapası böyle bir duruma ulaştı, pişirilebilir, tuz eklenebilir, diğer tüm MSG tavuk özleri gerekli değildir, taze!
Bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, biraz beyaz biber ekleyin ve yemeye başlayın!
Buharda pişirilmiş yumurtalar için, 3 yumurtayı eşit şekilde çırpın, 150 g 45 derece su ekleyin, eşit şekilde çırpın ve baloncukları çıkarmak için süzün. Temizlenmiş karides beynini ve karides tohumlarını koyun, kabı streç filmle örtün ve kürdan ile birkaç deliği delin.
Buharlı pişiriciyi yüksek ateşte kaynatın, yumurta karışımını 15 dakika ekleyin.
Tavayı çıkardıktan sonra streç filmin üzerini açın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, üzerine susam yağı ve hafif soya sosu gezdirin.
Hiç arkadaşsız için çok hassas ve lezzetli!
Hadi yiyelim!
Mutlu Babalar GünüMutlu Ejderha Tekne FestivaliMutlu Ejderha Tekne Festivali