Buğday unu
500 g
domuz eti
200 g
Takviyeler, tuz, maya, 3 gr pişirme şarabı, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil Buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Hamur yapmak için unun içine biraz maya ve uygun miktarda su koyun.İki saat uyandıktan sonra hamur orijinalinden iki kat daha büyük olacak ve bal peteği olacaktır. 2 Uyanık hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin 3 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve aynı büyüklükte küçük parçalar halinde kesin 4 Küçük dozları yuvarlayın ve ezin, ortadaki kalın tarafta ince olacak şekilde açın. 5 Domuz etini kıyılmış domuz etine doğrayın, doğranmış yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, tuz ve şarap pişirme ile iyice karıştırın 6 Ajanı ayarlanmış dolgu 7 Buharlı pişiriciye yağ sürün ve sarılı çörekler 15 dakika uyandıktan sonra buhar için buharlama yapın ve 20 dakika buharla sepetten çıkın