Frenk soğanı
200 g
Karides
200 g
Yumurta
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Karides ve frenk soğanı ile çırpılmış yumurta 1 Karidesleri soyun ve karidesleri çıkarın 2 doğranmış pırasa 3 Yumurtaları çırpın 4 İyice karıştırın 5 Kızarmış karidesleri sıcak bir tavada soğuk yağla karıştırın 6 Servis yapın ve bir kenara koyun 7 Tencereye yağı koyun ve frenk soğanı ve yumurta karışımını dökün 8 Yumurta karışımı hafifçe katılaşır, karıştırın, kızarmış karidesleri ekleyin, biraz tuz ekleyin 9 Tencereden masanın üzerine bir tabak koyun