Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Mantarı ıslatılmış saçla yıkayın ve küçük parçalara ayırın, eti dilimleyin ve bir süre tuz, şarap ve soya sosu ile marine edin.
2 Yüksek ateşte et dilimlerini ekleyin ve seksen olgunlaşana kadar karıştırın.
3 Mantarı dökün ve bir dakika kızartın
4 Uygun miktarda su ekleyin, su kuruyana kadar kaynatın, MSG ekleyin, kaplanabilir
