Et, et yemekleri-mısır havuç kabuğu çorbası - Yemeği
"Ben et olmayan bir partiyim. Bugün mısır havuçlu salma çorbası yaptım. İçinde çok et var." Malzemeler
- omurga Doğru miktar
- Mısır Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Omurgayı kaynar suya koyun, haşlayın, çıkarın, durulayın ve bir tencereye koyun.
-
2 Güveçte yeşil soğanı ve zencefili koyun.
-
3 Mısırı yıkayın ve parçalara ayırın.
-
4 Havuçları yıkayın, soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın. Tüm malzemeleri bir güveç içine koyun, şarap ve sirke ekleyin, kaynar su dökün ve 40 dakika ile bir saat arasında kaynatın.
-
5 Havuçları ve mısırı koyun ve yaklaşık yarım saat çorbayı pişirmeye devam edin.
-
6 Mısır havuç kabuğu çorbası hazır.
-
7 Devam edin.
