Gizli salyangoz - Yemeği
Ana malzemeler
- Çiçek salyangozu 1 kedi
- kereviz 50 gram
- Zencefil 30 g
- Darı biberi 20 gram
- kırmızı biber 5 gram
- soğan 20 gram
- Sarımsak tohumları 30 g
- Lezzetli 400
- Xianweibao 80
- Şeker 55
- Tavuk Özü 80
- Donggu Yipin Xian 500
- Haiti Hafif Soya Sosu 500
- Jinba Suyu 500
- diğer Damak zevki
- Sos Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kereviz 50 gram zencefil 30 gram sarımsak tohumu 30 gram darı biber 20 kırmızı biber 5 gram soğan 50 gram.
-
2 Daha sonra kullanmak üzere kerevizi küçük parçalar halinde, zencefili küçük parçalar halinde, sarımsak tohumlarını, darı biberini, eğik bıçakları, soğanı ve küçük küpleri kesin.
-
3 Kesilen küçük malzemenin yağ sıcaklığı 120 derecedir ve yağlama işlemi sırasında yağ sıcaklığına ulaşılması gerekir.Dökme ve karıştırma sırasında tüm küçük malzemeler yağı tutabilir.
-
4 Kesilen küçük malzemenin yağ sıcaklığı 120 derecedir ve yağlama işlemi sırasında yağ sıcaklığına ulaşılması gerekir Dökme sırasında tüm küçük malzemelerin yağı alabilmesi için karıştırın.
-
5 Salyangozları birkaç dakika kaynatın, iç organlarını çıkarın ve suyunu 5 dakika bekletin.
Yeşil Soğanlı Tavuk Nuggets
önceki
Haşlanmış marul parçaları
Sonraki
