Kıyılmış domuz eti ile karıştırarak kızartılmış istiridye mantarı - Yemeği
Ana malzemeler
- Pleurotus ostreatus 250 g
- domuz eti 70 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Soya sosu 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1250 gr istiridye mantarı, dokusu boyunca küçük şeritler halinde yırtın, suyu temizleyin ve sıkın.
-
270 gr domuz eti rendelenmiş. Yeterli miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yeşil ve kırmızı biber hazırlayın, yeşil soğan ve zencefil yok oldu.
-
3 Sıcak tavaya uygun miktarda yağ koyun, domuz parçalarını ekleyin ve kızartın.
-
4 Pişirme şarabı ve koyu soya sosunu hafifçe renklendirin, karıştırın ve tencereden eşit şekilde karıştırın.
-
5 Wok'u fırçalayın ve yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yeşil kırmızı biberi sıcak bir tavada soğuk yağ ile karıştırın.
-
6 İstiridye mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın.
-
7 Kıyılmış domuz kızartmasını dökün.
-
8 Zencefil tozu, beş baharat tozu ve tuz ekleyin. Taze zencefil yoksa bunun yerine zencefil tozu kullanın.
-
9 Mantarlar su verene kadar kızartın, üzerini örtün ve yaklaşık bir dakika pişirin.
-
10 Sheng tamam.
Kızarmış pirzola
Sonraki
