Sütlü Muhallebi (Jelatin Levha Versiyonu) - Yemeği
"Süt lezzet dolu ve yapımı kolay." Malzemeler
- Süt 200 g
- Hafif krema 100 gram
- Toz şeker 30 g
- Jelatin tabletler 2 dilim (10g)
- Tatlılık Damak zevki
- beceri Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 jelatini yumuşatmak için soğuk suya batırın.
-
2 Süt, çırpılmış krema ve pudra şekeri bir kaseye koyun ve şekeri eritmek için ısınana kadar 1 dakika mikrodalgada karıştırın.
-
3 Islatılmış jelatin dilimlerini çıkarın, suyu boşaltın, bir kaseye koyun ve jelatin dilimleri tamamen eriyene kadar karıştırın.
-
4 Puding şişesini kaynar su ile haşlayın. Süt köpüğünü çıkarmak için puding sıvısını eleyin.
-
5 Puding şişesine dökün, kapağı kapatın ve servis yapmadan önce 2-4 saat buzdolabında saklayın.
İpuçları
1. Jelatin tabletler pişmiş suda yumuşatılmalıdır. Yazın buzdolabına, kışın oda sıcaklığında koyun. 2. Sütü çok sıcak ısıtmayın, bu jelatin tabletlerin pıhtılaşma etkisini etkiler. 3. Süt köpüğü elenerek çıkarılabilir, bitmiş ürün daha güzel olur ve sorun göz ardı edilebilir. 4. Yemekten önce tamamen katılaşmadan önce 2-4 saat buzdolabında saklayın ~ 5. Süper yumuşak bir muhallebi istiyorsanız, 50 gr süt ekleyebilirsiniz. Lahana Turşusu Domuz Eti
önceki
Çilek Daifuku
Sonraki
