#Sıcak yemek#Baharatlı küçük kırmızı haşlanmış havuz sazan - Yemeği
"Kışın crucian sazan çok yağlı tohuma, yumuşak ete, tatlı tada, yüksek besin değerine, protein ve bol miktarda kalsiyum, fosfor, demir ve diğer minerallere sahiptir ve tıbbi değeri yüksektir. Tatlı, düz, ılık, mideye ve böbreğe girer, canlandırıcı eksiklik, nem alma ve idrar söktürücü, noksanlığı besleyen, mideyi ısıtan, canlılığı besleyen etkileri vardır.Bu sefer güveçte haşlanan Zhongjing Xiaohong biber yağı ve mantar sosu kullandım. uzun bir süre, çok lezzetli, hemen hemen her küçük havuz balığı sazan balık yumurtası, baharatlı tadı, yumuşak ve yumuşak tadı var, balık yumurtası özellikle kokulu ve tadı son derece lezzetli." ana malzeme
- havuz balığı 6
- Zhongjing Baharatlı Yağ Ilıman
- domuz yağı Ilıman
- soğan Ilıman
- Zencefil Ilıman
- Sarımsak Ilıman
- Şarap pişirme Ilıman
- soya sosu Ilıman
- Mantar sosu Ilıman
- beş baharat tozu Ilıman
- Tuz Ilıman
- biraz baharatlı damak zevki
- yakmak zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Crucian sazan, pulları ve iç organları çıkarın, yemeyi sevmiyorsanız balığın kafasını çıkarın ve yıkayın.
-
Her iki tarafta çiçek bıçağı olan 2 havuz balığı
-
3 soğan, zencefil ve sarımsak, yıkanmış ve parçalar halinde kesilmiş
-
4 Güveçte uygun miktarda pişmiş domuz yağı ekleyin ve balık özellikle kokuludur.
-
5. Havuz kağıdı kullanarak havuz balığının suyunu çekin, her balığın iki tarafına biraz tuz sürün ve tavada iki tarafını da kızartın.
-
6 Çıkarıp soğanı, zencefili, sarımsağı ve beşli baharatları tekrar soteleyebilirsiniz, ben almadım direk soğan, zencefil, sarımsak ve beş baharat tozu serpip üzerine haşlayın. şarap ve biraz daha az soya sosu ekleyin.
-
7 Yeterince su ekleyin, en sevdiğiniz damak tadına göre mantar sosu ekleyin, kısık ateşte kaynatın ve yavaş yavaş pişirin.
-
8 hasat suyu
-
9 tencereden.
Fıstık Ceviz Darı Congee
Sonraki
