soya peyniri
500 g
Takviyeler, tuz, yemeklik yağ, yıldız anason, 1 defne yaprağı, 3 kuru kırmızı biber, 2 Çin dikenli külü, yeşil soğan, 3 dilim zencefil, 2 dilim et suyu, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap Kızarmış tofu uygulaması 1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve tuzla turşu haline getirin. 2 Tavaya az miktarda koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 3 Tencereye çeşitli baharatlar koyun, su ve soya peyniri ekleyin ve birlikte pişirin. 4 Tadına bakmak için biraz et suyu ekleyin. 5 Tazelik için biraz istiridye sosu ekleyin. 6 Kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra on dakika pişirin.