Malzemeler
Marine edilmiş fıstık taneleri
140 g
Aksesuarlar su maltı 85g
Marine edilmiş fıstık gevrek şeker uygulaması 1 İçindekiler: 140 gram marine edilmiş fıstık çekirdeği, 85 gram su maltı
2 Kavrulmuş yer fıstığının iç kabuğunu çıkarın,
3 Mutfak robotuna koyun,
4 Parçalara çırpın,
5 Fırına, orta tabakaya, üst ve alt ocağa 100 derece koyun, sıcak tutun ve bir kenara koyun.
6 Tencereye su maltını dökün,
7 Ateşi 115 dereceye ısıtın,
8 Fıstık tozunu dökün ve çabucak karıştırın.
9 doğrama tahtasına düştü,
10 Açın ve 1,5-2 cm kalınlığında bir dikdörtgen oluşturmak için sıkıştırın.
11 Sıcakken küçük küpler halinde kesin ve soğuduktan sonra kapatın ve saklayın.
-
- Baharatlı tofu
-
- Soslu dana eti
-
- Mini Fasulye Ezmesi Ruloları
-
- Soba soğuk erişte
-
- Örgülü ekmek
-
- Peynirli ve Hindistan Cevizi Dolgulu Trabzon Hurmalı Kek
-
- Wolfberry Lif Kabağı Çorbası
-
- Tremella lotus tohumu çorbası
-
- Kavrulmuş Uskumru
-
- Cob Kurabiye
-
- Soğuk salatalık
-
- Tavada kızartılmış lahana et kutusu
