Mantar
300 gram
Yumurta
3
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mantarlı çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Mantarı ılık suda bekletin ve köklerini çıkarın. 2 yumurtaları çırpın ve karıştırın 3 Tencereye sıvı yağ ekleyin, çırpılmış yumurtaları dökün, çırpılmış yumurtaları karıştırıp kızartın ve servis yapın 4 Tencereye yağ ekleyin ve kokulu olana kadar yeşil soğanı ekleyin, ardından temizlenmiş mantarı dökün ve kızartın 5 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kızartın, tuz ve MSG ekleyin. 6 Kızartıldıktan sonra tabağa koyun ve servis yapın