Horoz
1
Dağ mantarı
60 g
Yardımcı maddeler biraz tuz ve biraz kurt üzümü Dağ mantarı ile tavuk nasıl pişirilir 1 Dağ mantarlarını ıslatın, köklerini kesin ve çamuru yıkayın 2 küçük horoz 3 parçalar halinde doğrayın 4 Tencereyi 5 dakika kaynatın 5 Çıkarın ve yıkayın 6 Bir güveç koyun, uygun miktarda su ekleyin 7 Dağ mantarlarını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte 1 saat pişirin 8 Muşmula ve tuz ekleyin ve 10 dakika pişirin 9 kaynar 10 Fırında