Madeleine Kek - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

50 gram

Mısır yağı

50 gram

Aksesuarlar: 40 gr pudra şekeri, yumurta 1 limon kabuğu rendesi, yarım kabartma tozu 1/2 çay kaşığı

Madeleine kek nasıl yapılır 1 Yumurtaları buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığında bekletin ve bir kaseye koyun.

2 Pudra şekeri ekleyin, pudra şekeri eriyene kadar elle çırpma teli ile çırpın, çırpmaya gerek yok

3 Limon kabuğu rendesini ekleyin ve iyice karıştırın

4 Elenmiş düşük glütenli unu ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın

5 Kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırdıktan sonra bitkisel yağ ekleyin

6 Yağı ve hamuru eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve en az bir saat buzdolabında saklayın

7 Kalıbı fırçaladıktan sonra yüksek glütenli un serpin

8 Fazla unu dökün

9 Soğutulmuş hamuru çıkardıktan sonra sıcaklığa döndürün, bir krema poşetine koyun, kalıbın içine sıkın ve 9 dakika doldurun

10'u 190 derecede, orta seviyede, 20 dakika fırına

11 Keki sıcakken açın ve soğumaya bırakın

Mor Tatlı Patates ve Lotus Çörek
önceki
Chongqing Baharatlı Tavuk
Sonraki
Ananaslı Turta
Chi Xiang Domuz İpi
Buharda Pişirilmiş Enoki Mantarı
Havuç Kaburga ve Mantar Çorbası
Baharatlı Marine Edilmiş Tavuk Baget
Siyah Pirinçli Bin Ada Soslu Ekmek
çilek reçeli
Baharatlı et soslu spagetti
Siyah Susamlı Şeftali Gevrek
Baharatlı Kerevit
Kakaolu Fındıklı Kurabiye
Ev yapımı Mala Tang
To Top