Brokoli
250 g
Tremella
5 g
Siyah mantar
5 g
Yardımcı maddeler Kalın domuz kemiği çorbası 2 havuç, 2 dilim zencefil Brokoli iki taraflı brokoliye nasıl batırılır? 1 Siyah mantarı ve beyaz mantarı önceden suya batırın; 2 Islattıktan sonra siyah mantarı yıkayın ve beyaz mantarı daha sonra kullanmak üzere küçük çiçekler halinde yırtın; 3 Brokoliyi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük çiçekler halinde kesin; 4 Havuçları soyun, bir bıçak kullanarak çiçek şekillerini kesin ve dilimler halinde kesin; 5 Tencereye üç kase su koyun, iki dilim zencefil, iki kalın et suyu ekleyin, kullandığım domuz kemiği aroması; 6 Kaynattıktan sonra siyah mantarı ve beyaz mantarı ekleyin; 7 Yaklaşık 1-3 dakika daha kaynatın; 8 Son olarak brokoli ve havuç dilimlerini ekleyin, sebzeler rengini alana kadar haşlayın, ocağı kapatın!