un
350 g
Yumurta
1 parça
süt tozu
10 g
Şeker
50 gram
Dut sosu
100 gram
Tereyağı
30 g
Su
180 g
Aksesuarlar 2g tuz 2g maya tozu # # 1 yöntemi Önce ekmek makinesinin kovasına sıvı koyun, sonra unu koyun ve son olarak kabartma tozunu koyun. 2 Hamur halinde yoğurun ve tereyağı ekleyin. 3 Eldiven filmi için yoğurun ve mayalayın. 4 Fermantasyondan sonra yaklaşık 10 saat buzdolabına koyun. 5 Mayalanmış hamuru çıkarın ve küçük dozlarda bile çekin. 6 Uzun bir şekle sokun ve bir tarafına dut ezmesini yayın. 7 Diğer taraf aynı genişlikte şeritlere bölünmüştür. 8 Yanını dut sosuyla elle sarın. 9 Diğer taraftan birer birer çekin. 10 Yaptıktan sonra, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun, iki kez fermente edin, yumurtayı yıkayın ve tırtıl gözlerine oturması için 2 siyah susam kullanın. 11180 derece fırına 25 dakika koyun. Altın sarısıdır. 12 Soğumasını bekleyin ve bir çantada saklayın. 13 İyi ve lezzetli görünüyor. . . . . . .