Kore Yosunu Suşi Roll - Yemeği
1. Suya bir kase pirinç koyun ve pirinç pişiricisinde buharda pişirin (buharda pişirirken birkaç damla yağ ekleyin, pirinç daha dolgun olabilir)
2. Pirinç buharda pişirildikten sonra soğumaya bırakın, susam serpin ve iyice karıştırın (uygunsa suşi sirkesi veya beyaz sirke ekleyin)
3. Havuçları, büyük kökleri ve sosisleri daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin
4. Yumurtaları yumurta sıvısı ile çırpın ve düz tabanlı yapışmaz bir tavada ince yumurta kabuklarında kızartın.
5. Soğuk yumurta kabuğunu şeritler halinde kesin
6. Kesilmiş havuç çubukları ve sosis çubukları bir tavada kızartılır ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakılır.
7. Stor perdeyi doğrama tahtasına yerleştirin, bir parça deniz yosunu alın, düz yüzeyi panjurun üzerine koyun, tek kullanımlık eldivenler giyin, pirinci eşit olarak deniz yosununun üzerine yayın
8. Kore acı sosunu pirincin bir ucuna koyun
9. Kızarmış sosis çubuklarını, havuç çubuklarını, büyük kökleri ve yumurta kabuklarını
10. Bir kat daha salata sosu sürün ve son olarak domuz ipi serpin
11. Kapakla döndürün, sürgüyü iki elinizle ileri geri tutun, sürgüyü açın
12. Dilimlemek ve yemek yemek için bir suşi bıçağı kullanın.
