1. Tüm malzemeleri hazırlayın ve renkli biberi daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
2. Karidesleri soyun ve karidesin ipliğini çıkarmak için bir kürdan kullanın.
3. Karidesleri küçük küpler halinde kesin.
4. Bir tencereye suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve erişteleri pişirin.
5. Erişte pişirmek boşaldığında, yağ tavası ısıtılır ve yumurtalar hızlı bir şekilde küçük yumurta parçaları halinde karıştırılır.
6. Domates, karides ve doğranmış biberleri ekleyin, karıştırın, biraz su ve tuz ekleyin ve pişene kadar kızartın.
7. Pişmiş erişteleri soğuk sudan çıkarın, çubuklarla küçük ekmekleri alıp tabağa koyun, kızarmış sebzeleri üstüne dökün, deniz yosunu küçük parçalara ayırın ve üzerine koyun.