g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Ana malzemeleri hazırlayın, bonfile şeritler halinde kesin, ananası parçalara ayırın, bonfile pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve az miktarda nişasta ile karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin.

2. Un ve nişastanın yarısı kadar su ekleyin ve bir hamur haline getirin.

3. Bonfile ekleyin ve eşit şekilde kaplayın

4. Kızarana kadar bir tavada kızartın, bir tabağa aktarın ve çıkarın (yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalı, orta ve düşük ateşte yavaşça kızartın), ardından yüksek ateşte (yaklaşık 1 dakika) yeniden kızartın ve daha sonra kullanmak üzere yağı kontrol edin.

5. Sosu ayarlayın, küçük güveçte biraz baz yağ bırakın, domates sosu, kıyılmış sarımsak, beyaz sirke ve şekeri karıştırın, ardından ananası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, son olarak bonfile ekleyin ve iyice karıştırın.

6. Tabağa beyaz susam serpin