Salatalık Yeşil Biber Deniz Ürünleri Mantısı - Yemeği
"Salatalık ve yeşil biber ikilisi çok lezzetli, deniz ürünlerini ekleyin, üstüne tazelik katın" Malzemeler
- yeşil biber Bir
- salatalık 3
- Yumurta 3
- Karides 8
- Midye 100 gram
- un 600 g
- Su 320 g
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- şeker bir miktar
- Susam yağı 10 g
- Biber yağı 30 g
- Tavuk sosu 20 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Bir yumurtayı 1 tarafta çırpın
-
2 Biraz tuz ve biraz su ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar iyice karıştırın
-
3 Yumuşak ışık yoğurun ve 2 saatten fazla uyanın
-
4 yıkama salatalık ve yeşil biber
-
5 Kırmak için bir fiş kullanın
-
6 Tavayı yağda ısıtın, yumurtaları ısıtın, tavaya çırpın ve iyice karıştırın ve spatula ile kürekleyin
-
Karidesleri ve midyeleri yıkayıp parçalara ayırın
-
8 yeşil soğan ve zencefil kıyılmış
-
9 Kaba yumurta, doğranmış yeşil biber ve salatalık, midye ve karidesleri ekleyin, uygun miktarda biber yağını karıştırın ve iyice karıştırın, ardından yeşil soğan, zencefil, tuz, tavuk tozu, şeker, toz biber, tavuk suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
10 Erişteleri uyandırın ve şeritler halinde yoğurun
-
11 şurup halinde kesin
-
12 Mantı sarmalayıcılarına yuvarlayın
-
13 köfte
-
14 Tencerede pişirin, köfteleri sebzeli dolma ile haşlayın ve iki dakika pişirin.
-
15 bitmiş resim
İpuçları
Erişte içinde yumurtalı köfte kırılması kolay değildir Baharat tercihlerinize göre ayarlanabilir Küçük taze limonlu tart
Sonraki
