Malzemeler
Çizgili levrek
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 10 gram, zencefil, 1 havuç, 1 buharda pişirilmiş balık, soya sosu, 20 gram, pirinç şarabı, 20 gram, karabiber, bir düzine yeşil soğan
Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Yaklaşık bir kedi boyunda taze bir levrek
2 Tüneğin başını ve kuyruğunu çıkarın, arkadan kesin, karnı kesmeyin
3 levrek, 10 gram tuz, 20 gram pirinç şarabı, 20 gram buharda pişmiş balık soya sosu, bir düzine biber, biraz yeşil soğan, yarım saat marine edin
4 Balık marine ederken çorba için köfte yapın, biraz havuç ekleyin ve eti kıyın
5 Köfteleri kaplanın ağzıyla sıkın
6 Tabağı koyun
7 ocak parçalarına kesilmiş yam
8 Havuç ve zencefil, elmas şeklinde dilimler halinde kesilmiş
9 Marine edilmiş levrekleri
10 Havuç ve zencefil dilimlerini altına koyun ve bir kenara koyun
11 Bir tencerede suyu kaynatın, topları birer birer koyun, yüzene kadar haşlayın, kullanmak için çıkarın
12 İpliği güveç kabına dökün
13 Levreği buharlı pişiriciye koyun
14 Kaynattıktan sonra 10 dakika buharda pişirin
15 Buharlı pişiriciyi aşağı indirin
16 Beyazlatılmış köfteleri tencereye dökün
17 Tekrar kaynattıktan sonra tadına tuz ekleyin
18 Havuç dilimlerini içine serpin ve piştikten sonra doğranmış yeşil soğanı serpin
19 Buharda pişirilmiş levrek çorbasını dökmeyin
20 Güzel kokulu zencefili bir tavada kızartın, hafif soya sosunu dökün ve kaynatın, levrek üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
21 Sebzeler ve çorbalar, et ve sebzelerin bir araya getirilmesi, tek tencerede yapılabilecek iki lezzetli yemek var, beğendin mi?
-
- Muzlu Şifon Kek Rulo
-
- Ev yapımı maş fasulyeli kek
-
- Yoğurt Salatası
-
- Tuzlu Edamame
-
- Balık kafası haşlanmış tofu
-
- Tecavüz yanmış soya peyniri
-
- Domuz Kemiği Kalamar ve Havuç Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Süt güveç
-
- Soya sütü
-
- Dragon Meyveli Mus Kek
-
- Çift biberli kızarmış ördek
