Yumurta
3
Düşük glütenli un
60 g
Pudra şekeri
65 g
Sebze yağı
30 g
Süt
40 g
Aksesuarlar 2 adet muz çırpılmış krema 200g pudra şekeri 20g Muzlu Şifon Kek Rulo 1 Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, 20 gram 1/3 pudra şekeri yumurta sarısına ekleyin, bitkisel yağ ve süt ekleyin 2 İyice karıştırın 3 Düşük glütenli unu eleyin 4 İyice karıştırın 5 Yumurta akını 45 gram pudra şekerinin kalan 2 / 3'üne üç kez ekleyin ve nemlenene kadar çırpın. 6 Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın 7 İyice karıştırın ve beze kalan 2 / 3'üne geri dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın 8 Fırın tepsisine dökün ve 9 Önceden ısıtılmış fırının orta katına koyun ve aşağı yukarı ısıtın. 20 dakika 180 derece (fırının sıcaklığına bağlı olarak) 10 Krem şanti ve pudra şekeri katılaşana kadar 11 Kek gövdesine sürün 12 Topla 13 Buzdolabına koyun ve şeklini koruyun, sonra kesin ve yiyin.