Aksesuarlar Bitter çikolata uygun miktarda mısır nişastası 5g
Çikolata beze nasıl yapılır 1 Mısır nişastası ve pudra şekerini karıştırın, topaklıysa daha iyi eleyin
2 Yumurta aklarına üç kez pudra şekeri eklenir ve kuruyup köpürene kadar
3 Karışık tozu dökün
4 Aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın ve krema poşetine koyun
5 Fırın tepsisine sıkın, fırını 160 derecede önceden ısıtın, orta tabakayı koyun ve yaklaşık 12 dakika pişirin, eğer yüzey renkli ise 40 dakika kadar 100 dereceye çevirin.
6 Çikolatayı eritmek için ısıtın
7 Beze çikolata sıvısının içine koyun ve yuvarlayın ve çikolata sıvısı ile tamamen kaplandığında çıkarın, yüksek sıcaklıkta yapışmaz bir bez üzerine koyun ve soğutun.
