Kereviz tozu - Yemeği
Maydanoz 150 gram domuz etine göre 150 gram yemeğe göre 40 gram erişte 120 gram sıvı yağ orta tuz orta hafif soya sosu biraz koyu soya sosu biraz istiridye sosu biraz biber tozu biraz yeşil soğan biraz yemek
1. Maydanozu yıkadıktan sonra tencereyi su altında soğutun ve yavaşça haşlayın.
2. Çok soğuk su.
3. Erişte yumuşatmak için önceden ıslatın.
4. Erişte bir tencerede pişirilir.
5. Maydanozu parçalara ayırın, domuz etini doğrayın ve yeşil soğanları kıyın.
6. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış domuz etini ekleyin ve bir süre kavurun.
7. İstiridye sosu, hafif soya sosu ve toz biber ekleyin ve kavurun.
8. Kerevizi ekleyin ve kavurun.
9. Şehriye ekleyin ve bir süre kavurun.
10. Tatmak ve çıkarmak için tuz ve koyu soya sosu ekleyin.
11. Bitmiş ürün çizimi.
