"Dışarıdaki alıç keki çok fazla şeker ve katkı maddesi içerdiğini ve kendi başına yapmak kadar iyi olmadığını hissediyorum ~" Malzemeler
Alıç 500 g
Aksesuarlar
şeker 200 g
Tatlı ve ekşi Damak zevki
kızartmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Alıç yıkanmış
2 Kaya şekeri veya beyaz toz şekerin alıçlara oranı yaklaşık 1: 2'dir.
3 Çekirdeği çıkarın, şeker ekleyin, iki kat su ekleyin ve kıvamlı hale gelene kadar 20 dakika
4 Pişmiş alıç çorbasını süzmek için ince bir tel örgü kullanın, kabuğunu ve lifini atın ve kalan hassas eti tencereye aktarın, sonra çizikte bir iz kalana kadar ısıtmaya devam edin, çıkarın ve kaba koyun.
İpuçları
Şeker oranı serbestçe seçilebilir, ancak çok azı kolayca katılaşmaz