Malzemeler
Düşük glütenli un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, maya, 5 gr kabartma tozu, 5 gr, su, 250 gr, susam
Susamlı Dana Dil Keki nasıl yapılır 1 Kabartma tozu ve mayayı ekleyin, iyice karıştırın, su ekleyin ve iyice karıştırın ve prova
2 kase uygun miktarda yağ ekleyin, un ekleyin, toz biber ekleyin
3 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve kurabiye yapın
4 tabak susam
5 çırpılmış yumurta
6 Hamuru yoğurduktan sonra oklava ile düzleştirin
7 Kurabiyeyi yayın
8 Silindir şeklinde yuvarlayın, bıçakla parçalara ayırın, her iki ucundan sıkıştırın, ağzı kapatın ve yere koyun
9 Açılıyor
10 Yumurta sıvısını bir tarafa fırçalayın
11 Yumurta sıvı tarafını susam tohumlarına batırın
12 Susam tohumlarının yan tarafını açmak için oklava kullanın, böylece susam tohumları
13 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, biraz yağ koyun, susam tohumlarını yan yatırın, üst ve alt ateşin üzerini kapatın ve orta ateşte 6-7 dakika kızartın
14 Yüzey altın renginde ve pişirilmeye hazır
-
- Kızarmış mini şişleri tavada
-
- Pastırma, Karides ve Lahana Tenceresi
-
- Bambu Filizi ile Kavrulmuş Ördek
-
- Ev yapımı baharatlı sığır sarsıntılı
-
- Ayı Suşi
-
- Jambon Kemik Deniz Ürünü Beyaz Turp Çorbası
-
- Mantar haşlanmış erişte
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış sosis
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Kıymalı Haşlanmış Yumurta
-
- Taze Et Tenceresi Çıkartmaları
-
- Kızarmış Karides
