g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Deniz karidesi

10 adet

Aksesuarlar: 100ml soya fasulyesi yağı, 1 zencefil, 2 sarımsak, 2 gr biber, 3 gr kırmızı biber yağı, 5 gr

Yağda karides kızartma uygulaması 1 Karidesleri çözdürün ve yıkayın.

2 Suyu boşaltın, karides ayağını, karides ipeğini ve karides bağırsağını da kesebilirsiniz.

3 Acı biber yağı hazırlayın ve zencefil ve sarımsak dilimleyin.

4 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.

5 Biber ekleyip soteleyin.

6 Karidesleri dökün.

7 Tuz serpin ve eşit şekilde kızartın.

8 Yavaşça kırmızıya dönün ve buğulamaya devam edin Karides ezmesinin üzerine bir spatula ile karides kafasına bastırabilirsiniz.

9 Yaklaşık yarım saat sonra suyunu toplayın ve üzerine kırmızı biber yağı gezdirin.

10 Sadece tabağa koyun, bitmiş resmin suyunu damlatmadım.

11 Sıcakken yiyin.

Tavada Kızartılmış Koza Pupa

Pastırma ile buharda pişirilmiş domuz kanı tofu

Kuzeydoğu Kaos

Noel ağacı kap kek

Kızarmış karides ceket

Soğuk Tatlı ve Ekşi Zencefil Parçaları

Altın Cordyceps Haşlanmış Ördek

Haşlanmış Çöpçatan Balık

Hardallı tavuk

Karidesli Mango Salatası

Özel Sichuan Turşusu

Kelp salatası