Vişneli kek - Yemeği
Büyük ve küçük yumurtalar var, en iyisi iki büyük yumurta kullanmaktır, aksi takdirde kek biraz kuru olur.
Küçük güzel bir tencereye tereyağını 2 dakika / 45 derece / hız 3 koyun ve sıvı hale gelene kadar çırpın.
Ardından yumurta, çırpılmış krema ve şekeri 2 dakika / hız 3 ekleyin ve çırpmadan iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu 5 saniye / hız 5 tencereye eleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru krema poşetine koyun ve eşit şekilde kap kek kalıbına sıkın.
Ortasına bir kat korunmuş kiraz koyun ve meyilli sıktıktan sonra bir katman daha koyun. Mantar kafa yapmak için kekleri ayırın ve genişlemeye yer bırakın.
Fırını önceden 175 derece ısıtın ve 25 dakika pişirin.
Taze pişirilmiş muffin kek çıtır çıtır bir yüzeye ve yumuşak bir gövdeye sahiptir.
