Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Lotus tohumlarını ve zambakları yumuşayana kadar birkaç saat önceden ıslatın;Aşama 3
Bıldırcın yumurtası pişirilir ve kabukları alınır;4. adım
Tüm malzemelere 2 kase su ekleyin ve orta ateşte 10 dakika kaynatın;Adım 5
Kaya şekerini ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.