Coco Mafen - Yemeği
Güçlü kakao aromalı hızlı tatlılar! Tereyağı 100 gram Şeker 75 gram Bütün yumurta sıvısı 100 gram Düşük glütenli un 105 gram kakao tozu 8 gram Hafif krema 16 gram çikolata çekirdekleri 25 gram Kabartma tozu 3 gram Vanilya özü 1/2 çay kaşığı
Yumuşatılmış tereyağını çırpın.
Şekeri ekleyin ve tereyağı kabarana ve rengi açılıncaya kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
Bir sonraki sefere eklemeden önce, yumurta sıvısı tamamen emilene kadar her seferinde 3-4 kez yumurta sıvısını ekleyin.
Önceden karıştırılmış tozu eleyin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
Çırpılmış krema, vanilya özü ve çikolata çekirdekleri ekleyin.
Eşit olarak karıştırın.
Kalıba koyun. Bu miktarda 6 adet orta boy kek bardağı yapabilirsiniz.
Fırını 170 derecede yaklaşık 25 dakika önceden ısıtın.
