un
100 gram
Lahana Yaprakları
100 gram
Yumurta
2 parça
Küçük sosis
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, on üç tütsü Kuzeydoğu sivilce çorbası uygulaması 1 tüm malzemeleri hazırlar Suyu yavaşça unun içine damlatın ve un çeşitli boyutlarda topaklar haline gelene kadar su damlatarak unu karıştırın. Suyu kaynatmak için elektrikli su ısıtıcısı 2 Shuanghui küçük sosisleri küpler halinde kesin 3 Lahana yapraklarını yıkayın ve parmak genişliğinde şeritler halinde kesin 4 Tencereyi ısıtın, yemeklik yağ ekleyin 5 Yağ sıcakken lahana yapraklarını kızartın, biraz tuz ekleyin ve yumuşayana kadar bir süre kavurun. 6 Önceden hazırlanmış kaynar suyu kızarmış lahana yapraklarına dökün 7 Shuanghui küçük ızgara sosisleri ekleyin, tadı vermek için sırayla tuz, tavuk özü ve on üç baharat ekleyin 8 Küveti un topaklarıyla kuvvetli bir şekilde sallayın. Çalkaladıktan sonra, leğendeki büyük topaklar yukarı doğru akacaktır. Büyük topakları açılmış çorbanın içine indirmek için çubuk kullanın, ardından leğeni sallayın ve ardından biraz daha büyük hale getirmek için yemek çubukları kullanın Gnocchi'yi kaynayan çorbaya bırakın, aynı yöntemi kullanarak kalan gnocchi'yi yavaş yavaş çorbaya bırakın, sürekli karıştırın. Son çok küçük gnocchi'yi sonuna kadar saklayın 9 Kapağı açın ve yaklaşık 5 dakika pişirin, son çok ince gnocchi'yi sürekli karıştırarak çorbaya serpin. 10 Kapağı açın ve yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından yumurtayı doğrudan sivilce çorbasına dökün ve bir kaşıkla sürekli karıştırın. 11 Yumurtalar pişirildiğinde tavadan çıkabilir